急速凍結機是一種連續式的凍結設備,分為隧道式和螺旋式,在生產線自動化安排極為容易,可大幅減少使用人力、提高生產率,且改良後的設備不僅體積大幅縮小,還達到長時間運轉免除霜,更可在工廠組裝即可;操作面板簡單,採用電子晶片積板控制迴路,可顯示運轉情形(庫內溫度、製成時間、異常顯示),讓操作人員充份了解運轉情形;減少傳統軌道,能大幅減少輸送帶間距,集中冷卻效果,以達到理想段積。
迴旋吹拂是採由上往下循環吹拂,庫內溫度變化小,節省凍結時間,大幅增加產品冷凍效果,確保食品各部位均勻吹拂,減低產品因滾動擠壓變形問題,在不影響產品結構及口味下,達到保持高鮮度的要求。
創美可依客戶需求提供客製服務,解決客戶製程上的問題,若您有任何需求,歡迎隨時與我們聯繫。
急冷速度:迴旋速度快、效率佳。
安裝便利性及移動方便:體積大幅縮小,不須拆解,即可運送、安裝,在場內安裝完畢能大幅縮短施工。
操作控制:簡化操作、中央控制。
後續維修:維修施工少、減低耗損。
可配合現場空間特別設計製造。
超大容量凍結,產能100%。
無骨架:創新改良無骨架軌道設計,不僅容量加倍且不似傳統股價設計易沾污、難清洗。
易清洗,衛生100%:網帶清洗最方便,維持輸送帶無菌環境,衛生安全有保障。
顯示運轉情形(庫內溫度、製成時間、異常顯示)可讓操作人員充份了解運轉情形。
全機台採不銹鋼製,衛生安全。
可依照客戶需求客製化。
全機皆符合食品衛生安全規範。
100%台灣製造。
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